
近日,北京的初代网红茶饮代表快乐柠檬在北京市场仅剩石景山一家门店,全国多地门店规模也在同步缩水。在快乐柠檬点单小程序上,列表中共有5家门店,但其中4家均显示已休息。一位快乐柠檬门店的工作人员表示,北京目前仅剩一家门店,新的茶饮品牌众多,对销量造成了一定影响,但原材料依旧需要通过总部进货。

快乐柠檬(金海洋店)仍在正常营业,门店工作人员称,在小程序上能看到的饮品基本都能点。至于是否会在北京开新店,工作人员表示这要看公司的决定,加盟店不是个人想开就能开的。大众点评显示,快乐柠檬(金海洋店)位于石景山区五里坨南路,评分为3.5分,人均价格16元。有网友评论表示口味不错,孩子很爱喝;但也有人认为没有以前的味道了,只是喝的是回忆。

快乐柠檬在北京收缩的现象并非个例,不少消费者在社交平台上感叹这家品牌正在逐渐淡出大众视野。西安、淄博、成都等地也出现了最后一家快乐柠檬的情况。窄门餐眼平台数据显示,快乐柠檬目前全国在营门店为47家。

关于品牌的未来发展规划,记者致电上海快乐柠檬餐饮管理有限公司,对方表示已经记录并会转给相关工作人员,但截至发稿并未收到回复。不过,一位接近快乐柠檬的人士透露,品牌原有的北京分公司已随门店规模收缩撤销,北京门店由上海总部直接管理。

快乐柠檬创立于2006年,隶属于第一家台湾手摇茶饮上市公司雅茗天地餐饮集团。该集团旗下还拥有仙踪林RBT、游香食乐、Alma、茶阁里的猫眼石等品牌。2007年,快乐柠檬推出蛋糕忌廉珍珠奶茶,被称为“蛋糕奶茶鼻祖”,并在八年中累计销售超千万杯。2009年,快乐柠檬首创“咸奶盖”搭配奶茶,推出岩盐芝士系列。

随着茶饮市场的快速洗牌迭代,快乐柠檬的扩张势头未能延续。根据窄门餐眼平台数据,2022至2024年间,快乐柠檬国内门店出现大规模收缩,三年关店数分别为353家、340家和179家,门店存量由2022年的599家降至2024年的106家。

不仅如此,快乐柠檬母公司调整策略。2023年10月,雅茗天地餐饮集团发布公告称,出售全资控股快乐柠檬的上海仙踪林餐饮管理有限公司70%股权,出售金额为11.2万美元。公告提到,内地业务将进行转型,改以品牌授权模式发展,未来将集中资源全力投注美国等海外市场发展。一位接近快乐柠檬的人士表示,公司对国内门店的支持有限,部分城市的设备需要自行采买,建议在二手市场采购通用设备。

值得一提的是,雅茗天地餐饮集团旗下的仙踪林RBT在北京已经没有正常营业的门店。今年4月,有网友在社交平台发帖称,位于北京动物园门口的仙踪林关门了。据悉,这家仙踪林已经开了20多年。4月28日,从门店工作人员处了解到,该门店为仙踪林在北京的最后一家线下门店,品牌已全面停止相关业务运营。对于后续是否开新店,对方表示应该不会了,这几年生意不好,老板不再经营这个品牌。
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